Via Pestrini 27, Cinto Euganeo, Veneto, Italia
Monte Brècale
Monte Brecale
Via Pestrini 27, Cinto Euganeo, Veneto, Italia
La Cantina Monte Brècale si trova a Fontanafredda di Cinto Euganeo, a sud della provincia di Padova, a una altitudine di circa 180 metri sul livello del mare, immersa nel verde e nella tranquillità dei Colli Euganei, Parco Regionale del Veneto.
Monte Brècale nasce dalla passione per la viticoltura di Franco Sinigaglia che, nel 1999, dà vita a questa piccola azienda a carattere artigianale e a conduzione familiare, con l’aiuto della moglie Fabrizia e del figlio Matteo.
Da 5 anni la cantina produce vini mediante l’utilizzo del metodo biologico che rispetta i cicli dettati dalla natura e prevede l’impiego esclusivo di prodotti fitosanitari naturali.
I vini nascono dal lavoro, dalla passione, dall’attenzione per la natura e i suoi cicli, ma prima di tutto è il terreno sul quale affondano le radici le vigne che fa la prima e sostanziale differenza. I diversi suoli donano alle uve caratteristiche uniche che si trasmettono, senza apportare modifiche, direttamente ai clienti.